水やりのタイミングで差が出る！コーヒーの木の水分管理の基本

ツヤのある緑の葉が魅力のコーヒーの木。見た目は丈夫そうですが、実は水やりの加減を間違えると一気に弱る繊細な植物です。ここでは、元気に育てるための正しい「水分管理の基本」を解説します。

【1. コーヒーの木は“やや湿り気のある環境”が好き】
コーヒーの木はアフリカや中南米などの熱帯原産で、湿度の高い環境を好みます。  
しかし、常に水が溜まった状態では根腐れを起こすため、「乾き気味〜やや湿り気」の中間を保つことが理想です。  

【2. 水やりの基本サイクル】
● 春〜夏（生育期）  
・土の表面が乾いたらたっぷり与える  
・気温が高い時期は2〜3日に1回程度が目安  
・朝か夕方の涼しい時間帯に水を与える  

● 秋〜冬（休眠期）  
・成長が止まるため、水やりは控えめに  
・土が完全に乾いてから2〜3日後に少量与える  
・寒い日の夜間の水やりは避け、午前中に与える  

【3. 過湿と水切れの見分け方】
■ 過湿（水の与えすぎ）  
・下葉が黄色くなる  
・土の表面がいつまでも湿っている  
・鉢底からカビ臭がする  

■ 水切れ（乾燥しすぎ）  
・葉がしおれる、垂れる  
・葉先が茶色く枯れる  
・軽く触ると土がサラサラしている  

→ 指で土の表面を触って「乾いている」と感じたら、たっぷり与えるのが基本です。  

【4. 水やりのコツ】
・受け皿に水を溜めっぱなしにしない  
・霧吹きで葉水をして、湿度をキープ  
・水は常温のものを使用（冷水は根を傷める）  
・硬水よりも軟水（日本の水道水でOK）がおすすめ  

【5. 季節別の水分調整】
・春：気温上昇に合わせて徐々に回数を増やす  
・夏：乾燥と高温で水切れしやすい → 毎日チェック  
・秋：涼しくなったら徐々に回数を減らす  
・冬：水やりを減らして根を休ませる  

【6. 湿度管理も重要】
コーヒーの木は湿度が低いと葉先が枯れやすくなります。  
・加湿器を利用する  
・葉水を朝晩に行う（夜間は避ける）  
・鉢の下に濡れた軽石やトレイを置いて間接的に加湿する  

【7. 水やりでよくある失敗例】
✘ 「毎日少しずつ水を与える」 → 常に湿りすぎて根腐れ  
✘ 「完全に乾いてから大量に与える」 → 急な吸水で根がダメージ  
✘ 「寒い部屋で夜に水やり」 → 冷たい水が根を傷める  

【まとめ】
コーヒーの木の水分管理は「乾いたらたっぷり、湿ったままはNG」。  
過湿と乾燥のバランスを見極めれば、一年を通してツヤのある美しい葉を楽しむことができます。  
正しいタイミングでの水やりが、コーヒーの木を長く育てる最大のコツです。